陈皮的粗支烟有哪些-陈皮有哪些食用方法?

陈皮有哪些食用方法?

陈皮理气燥湿

陈皮性温，味辛、苦，具有理气、调中、燥湿、

化痰、解毒的功效。适合脘

腹胀满、嗳气、呕吐、消

化不良、纳呆倦怠、咳

嗽痰多、气逆等症。

陈皮

鹿排

调中理气

当菜佐餐

【材料】

鹿

排肉100克，陈皮、姜片、

葱段、料酒、酱油、精盐、味精、白糖、八

角、小茴香、香叶

、豆蔻、草果各适量。

【做法】

①将姜片、葱段，放入油锅

煸香，加入八角、小茴香、香叶、

密进城苗年果金世

豆蔻、草果、陈皮煸

炒1分钟，加入清水，

放入酱油、白糖、味精、精盐、料酒，烧开，放入鹿排肉，小火烧20分钟。

②

来自

捞出入200℃烤箱，烘烤8分钟即可装盘。

【对症】

气

360问答

郁所引起的嗳气、呕吐、消化不良

城市促溶

等。

陈皮牛腱

行气疏肝

当菜佐餐

【材料】

陈皮20克，牛腱肉200克，姜片

、葱段、白糖、精盐、味精、小

茴香、八角、草果、豆蔻、香叶、酱油、芝麻油各适

画粮作包足校争

量。

【做法】

①将

陆刻我律武完告洋城

牛腱肉放入沸水锅中煮10分钟，

去浮沫，捞出备用。

②姜片、葱段、小茴香、八角

宁视排段旧同

、草果、豆蔻、香叶、陈皮、酱油

若集织而

及适量水放入砂锅中，烧沸后放入牛腱肉，同时加入精盐、味精、白糖、芝麻油，小火煨炖5小时。

③取出牛

腱肉凉后切成片装盘即成

。

【对症】

气郁引起的更年期综合征等。